Entendendo as concentrações GL e INPM nos rótulos das embalagens de álcool

Em períodos de pandemia, a informação que agregue conhecimento é de vital importância. 

A concentração de álcool tem sido bastante difundida nesse período com o intuito de auxiliar 

na desinfecção das mãos. 

O valor do teor alcoólico de 70 ºGL indica que esse líquido é o ideal, pois se for abaixo disso 

não possui a quantidade da substância para destruir o vírus e acima pode ocorrer uma evaporação 

acentuada, não permitindo que o fluido fique tempo necessário sobre o local a ser higienizado.

 

Entendendo as siglas GL e INPM

 

Nas embalagens de álcool existem duas siglas que indicam o teor de álcool: GL e INPM. 

 

É importante saber o que elas significam, pois o teor de álcool será diferente para cada um dos

 

indicadores de concentração

GL: é a abreviatura de Gay-Lussac (homenagem ao físico e químico francês), essa concentração é a 

 

relação volumétrica entre o volume de álcool e o volume da solução.

 

 

INPM: é a abreviatura para Instituto Nacional de Pesos e Medidas, essa concentração diz respeito 

 

a concentração mássica e é a relação entre a massa de álcool na solução e massa de solução.

  

Relação entre GL e INPM

 

Temos que:

  

 

onde:

málcool = massa de álcool

 

msolução = massa da solução = málcool + mágua

Válcool = Volume de álcool

Vsolução = Volume da solução = Válcool + Vágua 

A densidade(o termo correto é massa específica) é outra propriedade que deve ser levada em 

consideração para relacionar GL e INPM, essa indica o quanto de massa de determinado material 

existe em um volume, sendo dada pela seguinte relação:

 

As unidades de densidade são: g/cm³; g/mL; kg/L; kg/m³

A partir das premissas vamos construir relação entre GL e INPM e ver se tem muita diferença nos 

 

valores de concentração, considerando que:

 

  

e

 

Reescrevendo INPM em função de d e V:

 

Da relação de Gay-Lussac: Vágua = (1 - GL). Vsolução  e  Válcool = GL.Vsolução, com isso:

 

Depois de um certo algebrismo, teremos:

 

 

Essa relação verifica o valor da INPM quando na embalagem aparecer o valor da concentração em GL, 

 

mas também podemos obter a relação de GL em função do INPM, com algum de artifício matemático: 

 

Com isso chega-se a duas relações para realizar a transformação da concentração.

 

De modo a simplificar ainda mais as relações, como a variação na temperatura não é tão acentuada e

 

para cálculos práticos, considera-se os seguintes valores para densidade:

 

dágua = 1 g/mL

 

dálcool = 0,8 g/mL

 

Sendo assim:

 

 

 

e

 

 

 

Segue um exemplo: Supondo que tenhamos comprado uma garrafa de álcool cujo o valor do teor seja 

 

de 92,8 °INPM, vamos calcular a concentração em GL:

 

Considerando:

 

 

Substituindo o valor de INPM na fórmula e calculando:

 

 

GL = 94,1 %

 

GL exato = 93,6 % 

Obviamente que esse valor apresenta um desvio de 0,5% por conta da aproximação da

 

densidade, mas para efeitos demonstrativos fica claro que a concentrações INPM e GL refletem teores 

 

de álcool bem similares, muito embora em termos de massa exista uma quantidade maior 

em INPM do que em GL, ou seja, se você vê tem

92,8 INPM e 92,8 GL a massa de álcool é maior no primeiro. É importante entender que a relação 

é uma aproximação e que não leva em consideração o efeito da mistura azeotrópica, ou seja, água e 

álcool não formam uma mistura ideal, existe contração quando essas duas substâncias são misturadas. 

Para cálculo de valores e conversões visite o site: https://www.areaseg.com/alcool/gl.php

 

 Fontes:

 

1) http://cfq.org.br/noticia/nota-oficial-esclarecimentos-sobre-alcool-gel-caseiro-higienizacao-de-

eletronicos-e-outros/

2) https://www.areaseg.com/alcool/gl.php